Queres aprender mais sobre o mundo dos vinhos? Reconhecer as principais castas internacionais e as caracteristicas que as diferenciam? Compreender melhor o vinho nacional através dos vinhos do mundo? Descobrir como identificar as diferenças que existem entre os vinhos através de exercicios de degustação? Então, este é o curso ideal para ti!
Formação certificada de
Wine Professional
"VINHOS DE PORTUGAL"
Sobre o curso de
Wine Professional:
Formação certificada (DGERT) dos vinhos do mundo. Este curso vai te permitir descobrir as principais castas portuguesas e o que as diferencia, o que te ajudará a entender ainda melhor o vinho nacional. Durante esta formação terás a oportunidade de provar uma vasta seleção de vinhos e ainda realizar vários exercícios sensoriais: olfativos e gustativos.
Neste curso vais também compreender quais os fatores que influenciam as caracteristicas do vinho, desde o clima até ao solo. Este é uma formação muito completa e educativa que vai elevar o teu nivel de conhecimento do vinho nacional e internacional e que poderás sem dúvida aplicar no teu local de trabalho.
Sobre a
Bartending Project:
Bartending Project é um centro de formação certificado pela DGERT focado na Industria de Bar que duante os ultimos 5 anos tem instruido mais de 1000 profissionais na área (de iniciantes a experientes) tanto em território Nacional como nas Ilhas.
Isto, proporcionando formações tanto inovadoras como motivadoras e cujos objetivos são potenciar ao máximo as competências dos nossos formandos e desta forma converte-los nos melhores profissionais na área do mercado.
VALOR:
€220
CARGA HORÁRIA:
20 horas
HORÁRIO
Faro- 08h30 - 13h30
LOCAL:
Faro - Hotel Eva
DATA:
Porto - 04 a 07 Janeiro 2021
Sobre a
Formação certificada:
Saiba mais
Programa de formação:
Módulo 1
Introdução a Portugal
1. História da vinha e dos vinhos
em Portugal
2. Produção
3. Castas Plantadas
1-
Módulo 2
Algarve
1. História
2. Produção
3. Terroir
4. Castas
5. Prova de vinhos do Algarve
Módulo 3
Tejo
1. História
2. Produção
3. Terroir
4. Castas
5. Prova de vinhos do Tejo
Módulo 4
Madeira
1. História
2. Produção
3. Terroir
4. Castas
5. Prova de vinhos da Madeira
Módulo 5
Península de Setúbal
1. História
2. Produção
3. Terroir
4. Castas
5. Prova de vinhos da Península
de Setúbal
Módulo 6
Távora-Varosa
1. História
2. Produção
3. Terroir
4. Castas
5. Prova de vinhos Távora - Varosa
Módulo 7
Douro
1. História
2. Produção
3. Terroir
4. Castas
5. Prova de vinhos do Douro
7
Módulo 8
Açores
1. História
2. Produção
3. Terroir
4. Castas
5. Prova de vinhos dos Açores
Módulo 9
Beira Interior
1. História
2. Produção
3. Terroir
4. Castas
5. Prova de vinhos da Beira Interior
Módulo 10
Trás-os-Montes
1. História
2. Produção
3. Terroir
4. Castas
5. Prova de vinhos de Trás-os-Montes
Módulo 11
Dão
1. História
2. Produção
3. Terroir
4. Castas
5. Prova de vinhos do Dão
Módulo 12
Bairrada
1. História
2. Produção
3. Terroir
4. Castas
5. Prova de vinhos da Bairrada
Módulo 13
Vinho Verde
1. História
2. Produção
3. Terroir
4. Castas
5. Prova de vinhos
Módulo 14
Dão
1. História
2. Produção
3. Terroir
4. Castas
5. Prova de vinhos do Dão
Módulo 12
Lisboa
1. História
2. Produção
3. Terroir
4. Castas
5. Prova de vinhos de Lisboa
Módulo 12
Alentejo
1. História
2. Produção
3. Terroir
4. Castas
5. Prova de vinhos do Alentejo
Garante já a tua vaga!
O que dizem
os nossos alunos:
“Excelente conteúdo a nível de bartending. Desde os primórdios, a atualidade e até tendências futuras, está tudo cuidadosamente programado e leccionado pelos formadores Tiago e Filipe.
Obrigado pela compartilha de conhecimentos.
Parabéns Luca!”
— Fabio Abreu, Bar trainer | Bartender
Perguntas frequentes
A quem se destina a formação?
Este curso destina-se a profissionails que queiram aperfeiçoar os próprios conhecimentos, interessados em ingressar no mercado do trabalho com uma nova profissão, estudantes, profissionais de hotelaria e restauração.
Há certificado?
Sim! A Bartending Project é uma entidade formadora certificada pela DGERT (Direcção Geral do Emprego e das Relações de trabalho).
O que é necessário levar?
Nada. Na aula de formação irás encontrar todo o material didactico e profissional, necessário para o curso.
Quais os pré-requisitos?
Interesse na área de bar