Academia Digital

da Bartending Project

Subscreve já e obtém acesso imediato

a todos os cursos online

Sobre a academia digital da

Bartending Project

Por apenas 19€ por mês obtém acesso a todos os cursos online desenvolvidos pela “Bartending Project”.

A melhor maneira de te manteres atualizado em relação a novos produtos e técnicas de bar. 

A maneira mais eficiente de gerir o teu negócio sem que te falhe nada.

Podes elevar já hoje a tua carreira como bartender profissional com as mais de 100 aulas práticas, que vão desde os conceitos mais básicos de bartending até à mixologia alternativa.

A oportunidade que nenhum bartender vai querer perder:

 

✔️   Centenas de aulas práticas 100% online 

✔️   Visualiza o conteúdo quando e onde quiseres

✔️   Aprende ao teu ritmo - organiza e planeia o teu próprio calendário de aprendizagem

✔️   Mantém-te atualizado - Lançamento de conteúdo novo a cada semana

✔️   Ferramentas de gestão para tornares o teu negócio mais eficaz e eficiente

✔️   Faz parte da maior comunidade de bartenders online

✔️   Recebe acompanhamento especializado nas diversas áreas

✔️   Certificado de participação para cada curso completo

 
Sobre a

Bartending Project

Centro de formação especializado na indústria de Bar - certificado pela DGERT.

A Bartending Project é sobre ti.

Somos um centro de formação de Bartending focado na personalidade do aluno de bar e nas necessidades que o mercado desenvolveu em cada fase do seu crescimento. 

 

Nos 6 anos de operação, contamos com mais de 1000 profissionais na nossa comunidade, de norte a sul do país e ilhas. Ensinamos e aprendemos com cada um deles, mas mais que tudo criamos oportunidades de partilha de conhecimento e experiências.

 

Integração, Especialização, Crescimento e Continuidade

Num dos mercados mais competitivos, procuramos que a competitividade seja acessível a todos. Desenvolvemos cursos para iniciantes, esmiuçamos as especialidades, incentivamos complementos à indústria, e continuamos sempre a apoiar os profissionais que se juntaram, de uma maneira ou de outra, à nossa comunidade.

Criatividade, Inovação e Motivação

A Criatividade é uma característica comum aos Bartenders e acreditamos que deve ser valorizada. Continuamos dia após dia a trabalhar no sentido de reunir o conhecimento que permite transformar momentos criativos em inovação, para que continues a alimentar a motivação que, um dia, te levou a procurar uma carreira como Bartender.

 

Academia Online da Bartending Project

Os tempos mudaram. O tempo e a conveniência são cada vez mais valorizados. A indústria continua a evoluir e a competitividade aumenta, especialmente em tempos mais difíceis. Para ti criámos uma plataforma de aprendizagem 100% online onde podes continuar a crescer sem limites, quando, como e onde quiseres. Faz parte da comunidade da Academia Online da Bartending Project 

a, à nossa comunidade.

Cursos da 

Academia da Bartending:

Bartending essentials

Ideal para iniciantes 

Aprende de forma prática e constrói a tua carreira a partir de uma base sólida de conceitos essenciais de Bar.

Mixologia Alternativa

Step up your game

Eleva o teu conhecimento através das técnicas que contribuíram para criar cocktails nos melhores bares do mundo. 

Vais aprender processos como clarificação, fermentação, utilização de ácidos alimentares e outros segredos, até agora, bem guardados.

Mixologia Molecular

A arte moderna em Cocktelaria

Descobre as técnicas que vão transformar os teus cocktails em obras de arte moderna.

Vais aprender processos como a esferificação, emulsão, utilização de gelificante, fumo aromatizado, gelo seco e muito mais.

Gestão de Bar

O gestor eficaz

Segmento dedicado a gestores, proprietários e bartenders ambiciosos. 

Adquire o conhecimento e ferramentas práticas para gerir de forma eficaz, que te irão ajudar a tomar decisões mais informadas e conscientes dentro de um Bar.

Bar Shelf education

Know your stuff

Neste segmento vais aprender tudo sobre os diferentes produtos de bar disponíveis no mercado e as suas infinitas utilizações e combinações. Quanto mais conheceres, mais oportunidades irão surgir.

Homemade Ingredients

Cria os teus próprios ingredientes

Aprende como direcionar a tua criatividade e a tirar o melhor partido dela. 

Ensinamos-te a produzir os teus bitters, shrubs, vermutes, licores, infusões e muito mais, para começares já a criar.

Flair Bartending

A mais divertida técnica de vendas

Surpreende o teu público de bar com os mais variados truques de Flair Exibitinon, Craft Flair e Working Flair e vê as tuas vendas aumentar.

Aulas de Enologia

Complementa o teu conhecimento

Torna-te também num profissional de vinhos de todo o mundo.

Ensinamos-te como é feita a prova de vinhos e a compreender o complexo mundo das castas nacionais e internacionais. Aumenta a tua confiança no mundo da enologia.

Elaboração de Cocktails

DIY e uma pitada de Era uma vez

Todas as semanas novos vídeos de elaboração de Cocktails e algum storytelling. 

Clássicos, modernos, tiki, novas tendências... 

Inspira-te!

Expert Zone

For Experts only

Segmento dedicado a profissionais na área de Bar que representam o sucesso na indústria do Bartending.

Começa já a investir na tua carreira! - oferecemos-te 2 dias de experimentação grátis para que possas explorar os nossos cursos.