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Farm project
Cocktails genuinos utilizando produtos locais. Vais poder proporcionar aos teus hospedes, drinks através de ingredientes caseiros como vermutes, xaropes, shrubs e muito mais.
Modernist
Drinks elaborados com técnicas de mixologia modernista. Impressiona os teus clientes com esferificações, espumas e fumos aromatizados.
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Aperitivo
Cocktails elaborados através de ingredientes frescos e ervas aromáticas. Com particular atenção a elementos ácidos usados de forma aumentar a sensação de apetite.
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Tiki
Adapto para bares de praia e piscina. Cocktails visuais e descontraidos com ingredientes exoticos
Asian concept
Para bares e restaurantes de inspiração Asiática. Elaboramos uma fantástica lista de Cocktails com ingredientes originais.
Drinks de autor
Ter uma boa selecção de Cocktails de autor permite criar vantagens competitivas e ter mais controle do pricing
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Elabroação de Cocktails clássicos e de autor 100% personalizado
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Elaboração de ficha técnica
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Calculo de costeio - saiba exactamente quanto custa o seu produto
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Video training - todos os cocktails serão entregues e preparações em formato video
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Plataforma de aprendizagem para a tua equipa. Tu controlas quem pode ter acesso
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Aprende 10 vezes mais rápido do que numa formação presencial
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Recebe acompanhamento especializado nas diversas áreas
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Certificado de participação para cada curso completo
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O QUE DIZEM OS NOSSOS ALUNOS
"Experiência incrível, nunca pensei conseguir tirar tanto partido duma academia online. Bastantes temas explicados ao pormenor numa só plataforma com um formador disposto a tirar todas as dúvidas 24/24. Parabéns a toda a equipa bartending project 👏👏👏"
BERNARDO GRAÇA
Bartender Tascö Porto
“Sem dúvida que recomendo, formações muito completas, formadores excelentes e sempre disponíveis para ajudar, mesmo depois do curso. Excelente “
RAFAEL MACHADO
Vermutaria da Baixa
“Recomendo sem duvida alguma os cursos e-learning aqui desenvolvidos pela Bartending Project By Luca Ciapponi e seus formadores que são muito esclarecedores nos conteúdos abordados assim como a disponibilidade para esclarecimentos adicionais.”
PAULO MADALENO
Bar Corporate Douro Azul
“Espetaculares formações, muito prestáveis.
Assim da para ir mais além na imaginação, prazer de degustar um bom cocktail, continuarei a fazer estas iniciativas.
Muito obrigado a tuda a equipa bartending project”
RICARDO GIGANTE
Bartender Ecork hotel Tivoli Évora
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