BLACKJACK QUEEN
RECEITA
5 cl Pop corn mix
4 cl Vodka
Top Soda de tangerina
GARNISH
Cartas de jogo comestiveis
TÉCNICA
Build
COPO
Poney
GELO
Cubo
MISSISSIPI JULEP
RECEITA
6 cl Mississipi mix
5 folhas Hortelã
4 cl Bourbon
GARNISH
Hortelã, espiga
TÉCNICA
Build
COPO
Timeless
GELO
Cubo
TRAMONTO SANGRIA
RECEITA
10 cl Tramonto sangria
GARNISH
Ana+as desidratao, frutos vermelhos
TÉCNICA
Build
COPO
Copo aura ou vinho branco
GELO
Cubo
ESPRESSO MARTINI
RECEITA
6 cl Espresso Mix
4 cl Vodka
GARNISH
Papel comestível
TÉCNICA
Shake
COPO
Nick & Nora
GELO
Straight up
PALOMA
RECEITA
4 cl de Tequila
1 cl Sumo de toranja
10 cl Refrigerante de toranja
GARNISH
Fatia de toranja, sal picante, rebentos
TÉCNICA
Build
COPO
Long drink
GELO
Cubo
PISTAI
RECEITA
4 cl de Light rum
10 cl Pistai Mix
GARNISH
Folha de bamboo, Groselha
TÉCNICA
Stir
COPO
Bamboo
GELO
Cubo + Picado (top-up)
EVANESCENCE
RECEITA
4 cl de Vodka
6 cl de Evanescence Mix
Top up de Espuma de ar de Prosecco e Aloe Vera
GARNISH
Fadinha comestível, dust dourado
TÉCNICA
Stir
COPO
Barro Branco
GELO
Cubo
EDEN FLOWER
RECEITA
4 cl de Gin
6 cl Eden Mix
GARNISH
Tomilho, Botão de rosa
TÉCNICA
Build
COPO
Lata (tema floresta)
GELO
Cubo + Picado (top-up)
TONKA SOUR
RECEITA
4 cl de Bourbon
6 cl de Tonka Mix
Top up Espuma de maçã
GARNISH
Dust vermelho, estrela de anís
TÉCNICA
Build&stir
COPO
Aura
RHUBARB COLLINS
RECEITA
4 cl de Vodka
1 cl de Sumo de lima
10 cl Soda de ruibarbo e framboesa
GARNISH
Borbuleta, pasta de açúcar
TÉCNICA
Build
COPO
Long drink
SAKURA
RECEITA
3 cl de Gin
5 cl de Sakura Mix
Top up Soda de maçã
Perfume de rosas
GARNISH
Flores desidratadas
TÉCNICA
Build
COPO
Poney
GELO
Cubo
MOJITO FIDEL
RECEITA
4 cl de light rum
10 folhas de Hortelã
6 cl de Fidel mix
6 cl de Corona
GARNISH
Hortelã,
TÉCNICA
Build
COPO
Long drink com papel de jornal
GELO
Cubo
TRAINING
FOLHA DE SERVIÇO
FOLHA DE SERVIÇO
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