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MOJITO FIDEL

RECEITA

4 cl de light rum

10 folhas de Hortelã

6 cl de Fidel mix

6 cl de Corona

GARNISH

Hortelã, 

TÉCNICA

Build

COPO

Long drink com papel de jornal

GELO

Cubo

Open Bar

PISTAI

RECEITA

4 cl de Light rum

10 cl Pistai Mix

GARNISH

Folha de bamboo, Groselha

TÉCNICA

Stir

COPO

Bamboo

GELO

Cubo + Picado (top-up)


Open Bar

EDEN FLOWER

RECEITA

4 cl de Gin

6 cl Eden Mix

GARNISH

Tomilho, Botão de rosa

TÉCNICA

Build

COPO

Lata (tema floresta)

GELO

Cubo + Picado (top-up)

Open Bar

RHUBARB COLLINS

RECEITA

4 cl de Vodka

1 cl de Sumo de lima

10 cl  Soda de ruibarbo e framboesa

GARNISH

Borbuleta, pasta de açúcar

TÉCNICA

Build

COPO

Long drink

Open Bar

PALOMA

RECEITA

4 cl de Tequila

1 cl Sumo de toranja

10 cl Refrigerante de toranja

GARNISH

Fatia de toranja, sal picante, rebentos

TÉCNICA

Build

COPO

Long drink

GELO

Cubo

Open Bar

BLACKJACK QUEEN

RECEITA

5 cl Pop corn mix

4 cl Vodka

Top  Soda de tangerina

GARNISH

Cartas de jogo comestiveis 

TÉCNICA

Build

COPO

Poney

GELO

Cubo

Open Bar

ESPRESSO MARTINI

RECEITA

6 cl Espresso Mix

4 cl Vodka

GARNISH

Papel comestível

TÉCNICA

Shake

COPO

Nick & Nora

GELO

Straight up

Open Bar

TONKA SOUR

RECEITA

4 cl de Bourbon

6 cl de Tonka Mix

Top up Espuma de maçã

GARNISH

Dust vermelho, estrela de anís

TÉCNICA

Build&stir

COPO

Aura

Open Bar

MISSISSIPI JULEP

RECEITA

6 cl Mississipi mix

5 folhas Hortelã

4 cl Bourbon

GARNISH

Hortelã, espiga

TÉCNICA

Build

COPO

Timeless

GELO

Cubo

Open Bar

SAKURA

RECEITA

3 cl de Gin

5 cl de Sakura Mix

Top up  Soda de maçã

Perfume de rosas

GARNISH

Flores desidratadas

TÉCNICA

Build

COPO

Poney

GELO

Cubo


Open Bar

EVANESCENCE

RECEITA

4 cl de Vodka

6 cl de Evanescence Mix

Top up de Espuma de ar de Prosecco e Aloe Vera

GARNISH

Fadinha comestível, dust dourado

TÉCNICA

Stir

COPO

Barro Branco

GELO

Cubo 

Open Bar

TRAMONTO SANGRIA

RECEITA

10 cl Tramonto sangria

GARNISH

Ana+as desidratao, frutos vermelhos

TÉCNICA

Build

COPO

Copo aura ou vinho branco

GELO

Cubo

Open Bar

TRAINING

FOLHA DE SERVIÇO

MENUS

LOCALIZAÇÃO

FARDA

  • Camisa Branca

  • Calça Preta (clássica)

  • Sapatos escuros

  • Suspensórios

  • Boina 

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