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O QUE DIZEM OS NOSSOS ALUNOS

"Experiência incrível, nunca pensei conseguir tirar tanto partido duma academia online. Bastantes temas explicados ao pormenor numa só plataforma com um formador disposto a tirar todas as dúvidas 24/24. Parabéns a toda a equipa bartending project 👏👏👏"

BERNARDO GRAÇA

Bartender Tascö Porto

“Sem dúvida que recomendo, formações muito completas, formadores excelentes e sempre disponíveis para ajudar, mesmo depois do curso. Excelente “

RAFAEL MACHADO

Vermutaria da Baixa

“Recomendo sem duvida alguma os cursos e-learning aqui desenvolvidos pela Bartending Project By Luca Ciapponi e seus formadores que são muito esclarecedores nos conteúdos abordados assim como a disponibilidade para esclarecimentos adicionais.”

PAULO MADALENO

Bar Corporate Douro Azul

“Espetaculares formações, muito prestáveis.
Assim da para ir mais além na imaginação, prazer de degustar um bom cocktail, continuarei a fazer estas iniciativas.
Muito obrigado a tuda a equipa bartending project”

RICARDO GIGANTE

Bartender Ecork hotel Tivoli Évora

ASIAN STREET FOOD COCKTAIL SELECTION

Ishi no kawa

Pedras de rio
aromatizado com lichia
Espumante de pétalas
de rosa
Xarope de clitória

Receita Cocktail

Espumante de rosas

Pedras de rio

Xarope de clitória

Sakura

Xarope de chá de flor de
cerejeiras, refrigerante
caseiro de maçã e caviar de
licor de framboesa

Cocktail Receita

Xarope de flor de cerejeira

Licor de framboesa

Água de cálcio

Caviar de framboesa - Alginato

Garnish

Soda de maçã

Aroe

Sumo de pepino natural,
xarope de aloe vera,
saké, e limão

Xarope de aloe vera

Receita Cocktail

Asian Spritz

Shrub de framboesa e erva limão,
Aperol,completado com prosecco e soda

Cocktail receita

Garnish

Shrub de framboesa e citronella

Lapsang Scent

Sumo de tangerina natural acidificado, xarope caseiro de romã e lamsang
sauchong completado com gin.

Cocktail receita

Xarope de romã, hibiscus e lapsang

Tangerina ácida

Garnish

Kaisō no kūki

Kumquat, Limão, manga e vodka, completado por um ar de algas

Ar de algas

Cocktail receita